Mis asesorías 1:1 son encuentros online individuales que se adaptan a las necesidades y objetivos específicos de cada proyecto. Juntas, identificaremos las áreas de tu emprendimiento que te gustaría mejorar y estableceremos objetivos específicos para alcanzarlos. Te proporcionaré la orientación que necesitas para superar obstáculos y realizar cambios positivos y duraderos en tu emprendimiento.
La auditoría de parte es una modalidad de control bromatológico en la que inspeccionamos la inocuidad y fiscalizamos la producción, elaboración y/o expendio de alimentos. Es presencial en el establecimiento u hogar donde se lleva a cabo la práctica.
Este servicio es totalmente confidencial y entregamos los informes detallados por escrito, garantizando la privacidad de nuestros clientes.
Lanza o potencia tu emprendimiento en el campo de los alimentos con mis cursos y capacitaciones especializados. Las temáticas se actualizan constantemente en sintonía con las exigencia del mercado. Adquiere las habilidades necesarias para destacarte en tu negocio y haz de esta experiencia una ventaja competitiva.
Talleres y capacitaciones in company. Pensados y adecuados a la necesidad de tu emprendimiento o negocio, garantizando un impacto positivo a corto plazo.
Nos detallas cuales son tus necesidades y armamos la capacitación correspondiente.
BPM, Manipulación higiénica de alimentos, elaboración de conservas, etc.
Redacción y adecuación de manuales BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) según la normativa vigente.
Redacción y adecuación del plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Redacción y adecuación de manuales POES (Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización).
Diseño personalizado de etiquetas y rótulos para alimentos envasados, una solución que añade valor a tus productos, cumpliendo con el marco regulatorio vigente. Incluimos las últimas actualizaciones del CAA (Código Alimentario Argentino) y la Resolución Grupo Mercado Común Nº 26/03, 'Reglamento Técnico Mercosur para Rotulación de Alimentos Envasados'.